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Arte da cozinha brasileira
Editora: Editora Unesp
Avaliação:
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Fora de estoqueCódigo: 9788539302215
Categoria: Receitas
Descrição Saiba mais informações
Arte da cozinha brasileira reúne cerca de dois mil verbetes com definições diretas, sucintas, relatando uma ou outra curiosidade, sem fatigar o leitor com referências numerosas. Com humor e erudição, Leonardo Arroyo e Rosa Belluzzo fornecem um panorama das matrizes culturais do nosso vocabulário à mesa.
| Acabamento | brochura |
|---|---|
| Páginas | 352 |
| Formato | 23 x 16 x 1.9 |
| Lombada | 1.9 |
| Altura | 2 |
| Largura | 16 |
| Comprimento | 23 |
| Data de publicação | 04/12/2013 |
| 1 | |
| Código de Barras | 9788539302215 |
| Tipo | pbook |
| Número da edição | 1 |
| Classificações BISAC | CKB099000 |
| Classificações THEMA | WBN |
| Idioma | por |
| Peso | 0.62 |
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