O Bounty é imponente embarcação da frota real inglesa. Parte do porto de Spithead em dezembro de 1787 com a missão de buscar mudas de fruta-pão em ilhas do Pacífico, para levá-las ao Caribe. No início, a viagem vai bem, mas a vida de um bando de homens confinados em alto-mar está longe de ser tranquila. Animosidades, intrigas, rivalidades, todo sentimento negativo encontra terreno fértil para crescer ali. Para piorar, o arrogante capitão Bligh toma decisões arbitrárias e tenta controlar seus homens valendo-se de autoritarismo. Essa é uma receita que nem sempre dá certo... A ideia de um motim começa a tomar forma.