Neste livro, descobrimos que cada xícara contém uma história. São segredos compartilhados, reconciliações feitas e portas que se abrem. Em cada conto, Nélida, habilmente navega entre o real e fantástico, conduzindo o leitor pelos mundos criados por ela. O que falta é café é uma obra para saborear devagar, um convite a descobrir quanta vida cabe no tempo de coar um café e quantas histórias podem nascer no simples ato de compartilhá-lo.